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牛肉高菜粥 [すし、丼、ご飯]

少し食欲のない時にお奨めの牛肉粥です。
高菜も加えて美味しさアップ、、ほっとできますね。

20140105 牛肉粥定食.jpg

【材 料】

(材料)

・米:1カップ

・牛肉スライス:200g

・高菜:適量

・長ねぎ:1本

・しいたけ:2個

(調味料)

・鶏がらスープ(顆粒):小さじ1杯

 

20140105 牛肉粥2.jpg

【調理法】

①鍋に米、水、鶏がらスープを入れて蓋をして煮る。

②牛肉、スライスしたしいたけを加えて15分程度煮る。

③器に盛り付け、高菜、白髪ねぎをのせたら出来上がり。

 


20140105 牛肉粥.jpg

【感 想】
梅干しやかつお節などお好みでトッピングしていただいてください。。

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