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アボカドサーモン [前菜・一品もの]

アボカドとサーモン、間違いなしの組み合わせです。先付に嬉しい一品です。

20131222 アボカドサーモン2.jpg

【材 料】
(素 材)
・サーモン:1柵

・アボカド:1個

調味料

★しょうゆ:小さじ2杯

★わさび:少々

オリーブオイル:大さじ1杯


20131222 アボカドサーモン3.jpg

【調理法】
①アボカドを2等分し種を取皮をむく。さいの目状に切りレモン汁をかける。

②サーモンを適当なサイズに切る。

③ボウルに①、②、★を入れて混ぜたら器に盛り付け出来上がり。

 

20131222 アボカドサーモン.jpg

【感 想】
全体和えてから10分程度冷やすと尚美味しいかもしれません。。

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