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やみつき塩だれキャベツ [サラダ]

箸休めにもってこいの一品です。塩だれをまとめて作っておくと色々活用できて重宝しますよ。。

20131109 塩だれキャベツ.jpg

【材 料】

(素 材)
・キャベツ:適量

調味料

★塩:小さじ1杯

★ごま油:大さじ1.5杯

★鶏がらスープ:小さじ1杯

★水:大さじ1杯

 

20131109 塩だれキャベツ3.jpg

【調理法】

①キャベツをちぎり冷水にさらす。

②ボウルに★を入れて混ぜる。

②器に①を盛り付け②をかけたら出来上がり。


20131109 塩だれキャベツ2.jpg

【感 想】
キャベツは冷水につけてぱりぱりにしていただきましょー

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