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にんじんサラダ [サラダ]

にんじんをつま状にスライスしてマヨドレッシングに絡めるだけ。。食感もよくてなかなかGOODサラダです。。

20131103 にんじんサラダ.jpg

【材 料】

(素 材)
・にんじん:1本

調味料

★マヨネーズ:大さじ2杯

★ワインビネガー:小さじ1杯

オリーブオイル:小さじ1杯

★塩:少々

 

20131103 にんじんサラダ3.jpg

【調理法】

①にんじんをスライサーでつま状に切り冷水にさらす。

②ボウルに①、★を入れて和えたら器に盛り付け出来上がり。


20131103 にんじんサラダ2.jpg

【感 想】
にんじんの甘みもあるのでワインビネガーの酸味を加えてバランス良い味付けにしてください。。

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