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アボカドのはちみつドレッシング和え [サラダ]

アボカドを甘みと酸味の効いたドレッシングで和えました。はつみつ、しょうゆ、レモン汁、、ちょっと不思議な組み合わせですがアボカドと合うんです、、お試しください。。

20130825 アボカドはちみつ和え.jpg


【材 料】(2人前)
(素 材)

・アボカド:2個

(調味料)

★はちみつ:大さじ1杯

★オリーブオイル:大さじ1杯

★しょうゆ:小さじ1杯

★レモン汁:小さじ1杯

 

20130825 アボカドはちみつ和え2.jpg

【調理法】

①ボウルに★を入れて混ぜる。

②アボカドを2等分に切り種を取り皮をむく。さいの目状に切る。

③アボカドを①に入れて和えたら器に盛り付け出来上がり。

20130825 アボカドはちみつ和え3.jpg

【感 想】
アボカドを少し冷やすとアクセントがついてさらに美味しくいただけますよ。。

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