So-net無料ブログ作成
検索選択

かに鍋 [鍋もの]

豪華です!手間はかからない素材ありきのメニューです。これも近所の丸正で格安で入手した素材なんですけどね、見た目でも十分満足できそうなお値打ちものです。

【材料】
(素材)
タラバガニ
・しいたけ
・昆布
・はくさい
・長ネギ
・水菜
(調味料)
・ポン酢

【調理法】
①鍋に水をはり昆布で軽くダシをとり、タラバガニと長ネギを入れて煮る。
②しばらくしたらはくさい、水菜、しいたけを加えて出来上がり。

【感想】
そりゃ、カニは旨いですよ。。。またこのダシで雑炊を頂くのも贅沢ですね。多分、当分カニ鍋を頂く機会はないですよ・・十分味わっておきました。
nice!(1)  コメント(0)  トラックバック(2) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 1

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 2