イタリアンの一品メニューです。


【材料】
（素材）
・まぐろ中落ち
・にんにく
・卵黄
・パセリ
・フランスパン
（調味料）
・塩コショウ
・オリーブオイル
・パルメザンチーズ

【調理方法】
①マグロ中落ちにみじん切りにしたニンニク、塩コショウ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
②①を皿に盛り、卵黄を落としパセリ、パルメザンチーズをかける。
③フランスパンを添えて出来上がり。

【感想】
イタリアンユッケにはワインがよく合います。パスタやピザと合わせておつまみにもなる一品です。マグロとチーズのコラボレーション！！